前几天，一个美国威士忌评论员选出了11款最好的日本威士忌。其中十款都是山崎12、白州18这种掷地有声的好酒。但有一款，让我一阵迷惑。

惭愧，这名我真没听过，以为自己漏掉了什么日威大触，赶紧打开各大搜索网站，恶补一波。不查不知道，一查吓一跳。

支持者（基本都是经销商）说，

但反对的声音也不绝于耳，毕竟

熊本县南部球磨川沿岸的这家大石酒造，本身就是家烧酒厂，结果拦不住的创意一冲脑门儿，直接用两种大米酿造了威士忌。

雪莉桶酿造，据说有丰富的水果香，还一鼓作气的出了好几款，售价81美元。

WhiskyBase上对于大石威士忌的最高评分是81.46，但就算最高是99，好喝到人神共愤也不敢在市场上放任啊！

制造Kikori的酒厂说，他们是受了美国酒商的委托，才开始酿造原酒。

可这是烧酒厂啊，只有烧酒和利口酒的许可证，咋能酿威士忌了呢？

好，鸡贼的环节来了，

但用米酿造的威士忌和米烧酒，就真的没有任何区别了，发酵过程也是加酒曲。如果不是大石和Kikori酒精度够高，我真不知道如果称他们为烧酒到底有何不妥？

美国这边的法律虽然对波本威士忌有原料和熟成年份的规定，但广义上的威士忌满足基本条件就行：

巧了，

常乐酒造的负责人曾经说过这样的话：“因为这是在美国卖，所以只会受美国法律的约束。在日本国内的酒税法这边，也没什么问题。”

“具体的因为签了协议，我就不方便说了。”

“烧酒”这么稀里糊涂的成了“日威”，实在不知道该心疼美国人，还是同情自己的威士忌市场被搅的一团糟的日本人。

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